Kelionių patarimai, kaip atsigauti nuo valgymo sutrikimo
Valgymo sutrikimai yra labai prasti kelionių kompanionai. Tai radau sunkiai. Jei valgymo sutrikimą pašalinsite iš natūralios buveinės, jis išsigąs. Paprastai nutinka vienas iš dviejų dalykų: (1) kelionės metu išmetate atsargumą vėjui ir valgyti viską (buvau ten) arba (2) jūs taip nerimaujate dėl pokyčių, kuriuos jūs apriboti toliau (buvau ten irgi). Bet kuriuo atveju tai nėra labai smagu. O atostogos turėtų būti smagios.
Dalis kelionių smagumo yra išeiti iš įprastos maitinimosi rutinos ir mėgautis naujais maisto produktais iš šios vietovės. (Tiesa, kas nors kitas plauna indus, taip pat labai traukia.) Anksti sveikdamas nuo anoreksijos, draugės patarimu parašiau „maisto filosofiją“ (kuria pasidalinsiu kitą kartą). Tačiau pagrindinis mano filosofijos, susijusios su maistu, principas yra tas, kad valgymas yra galimybė užmegzti ryšį ir bendrauti su kitais žmonėmis ir kultūromis.
Kartu laužant duoną yra kažkas gilaus ir švento.
Pasaulyje yra daug kultūrų, kuriose maisto atsisakymas labai žeidžia jį gaminantį asmenį, nes jie siūlo pasidalinti su jumis tuo, kas jie yra.
Tai nėra skirta diskusijoms apie tai, ar per daug dėmesio skiriame maistui socialiniuose susibūrimuose, Amerikos kultūrai ar bet kam. Mano mintis yra tokia: jei keliaujate į naują šalį ar naują savo šalies regioną ir valgote kiekvieną vakarą tame pačiame tinklo restorane ir užsisakykite tą patį „saugų“ maistą – prarandate svarbią dalį kultūra.
Tai reiškia, kad tas, kuris nesugeba planuoti, planuoja žlugti.
Sudarykite valgymo sutrikimų kelionių planą
Visiškai įmanoma išlaikyti sveiką valgymo sutrikimą kelionėje ir vis tiek jaustis saugiai tyrinėjant naujus dalykus. Jums tereikia iš anksto išsiaiškinti keletą dalykų:
- Atlikite savo tyrimus - Kur tu eini? Kaip tau ten sekasi? Ar apsistojate „viskas įskaičiuota“ kurorte? Ar šalia jūsų apsistojimo vietos yra restoranų? Ar visą dieną turi būti oro uoste? Tai labai svarbūs klausimai, kuriuos reikia užduoti. Šią savaitę nuėjau į rekolekcijų centrą ir sužinojau, kad jie valgo tris kartus per dieną (ir visą dieną kava bei arbata). Nuostabu! Bet apie užkandžius nieko neradau, tad su tuo likau viena. Gerai, kad patikrinau!
- Žinokite, ką galite ir ko negalite – Aš čia nepropaguoju viso poveikio terapijos. Pasikalbėkite su savo terapeutas ir tavo dietologė apie tai, kas jums realu šiuo sveikimo momentu. Galbūt vienas patiekalas vietiniame restorane yra viskas, ką galite pavalgyti per savaitgalį, o kitu atveju turėsite laikytis saugių pasirinkimų. Tai gerai. Reikia kažkur pradėti. Ir galiausiai pasieksite tašką, kai tampate drąsesni.
- Laikykitės rutinos - Įsitikinkite, kad ir toliau valgote ir užkandžiate tuo pačiu laiku, kaip įprasta (arba kuo arčiau). Jei valgėte kas tris valandas namuose, turite valgyti kas tris valandas ir kelyje.
- Supakuoti į maistą – Beje, kartais nesate toje vietoje, kur kas tris valandas galėtumėte sustoti rasti parduotuvę ir užkąsti. Laikykite juos su savimi. Tai taip pat puikus būdas išlaikyti tam tikrą panašumą rutina ir saugumas: valgykite užkandžius, kuriuos valgote namuose tuo pačiu metu, kai valgote namuose – žinote, kad daug kas yra „saugu“, ir valgote tai kasdien. Mėnesio pabaigoje važiuoju į Niujorką su draugais ir pasakiau jiems, jei jie turi kokių nors mėgstamų užkandžių, supakuoti juos. Tai dar viena užduotis mažiau, kai pasieksite tikslą ir garantuotai ten būsite. Taip pat džiugina tai, kad turite į ką atsitraukti tuo atveju, jei negalite valgyti arba jums nepatinka, kai kažkas patiekiama.
- Pasilinksmink – Turėjau per daug atostogų, kai atsigręžiu į savaitgalį ir prisimenu kiekvieną valgį bei užkandžius. Tai apgailėtina. Žinokite, ko jums reikia, kad galėtumėte pasveikti, bet nesigilinkite į maistą. Mėgaukitės laiku su šeima ar draugais. Mėgaukitės kraštovaizdžiu. Ir laikui bėgant pasieksite tiek, kad jums patiks maistas!
Ar jūs, vaikinai, turite patarimai, kaip keliauti sergant ED? Ar kas nors išvyko kur nors linksmai šią vasarą?
Jessą taip pat galima rasti Google+, Facebook ir Twitter.
