Tėvų vadovas valgymui su išrankiais valgytojais

Palaikyti mūsų jutimo sistemas ramioje ir reguliuojamoje būsenoje gali būti sunku kiekvienam, o dar labiau tiems, kurie serga ADHD. Kai kurie iš mūsų juslinį įvestį apdoroja efektyviau nei kiti, ir beveik visi iš mūsų jaučia kai kuriuos juslinius ypatumus, kurie yra dalis to, kas daro mus unikaliais. Mūsų pojūčiai verčia mus ieškoti to, kas mus verčia jaustis geriausiai - drabužių pasirinkimą, mankštos įpročius ir tai, ką valgome pusryčiams, pietums ir vakarienei.

Išrankūs valgytojai ir sensoriniai iššūkiai

Sensorinio apdorojimo sunkumai daro įtaką viskam, ką darai dienos metu, ir tai turi milžinišką poveikį valgymo metu. Tyrimai rodo, kad vaikai, turintys sensorinių procesų, dažnai stengiasi valgyti. Daugelis netinkamai valgančių vaikų dažnai patiria jutimo procesų problemų.

Valgymas yra sudėtinga sensorinė užduotis. Kiekvieną kartą, kai kramtome maistą, turime tuo pačiu metu integruoti bent po vieną naują informaciją iš mūsų aštuonių jutimo sistemų. Kiekvieną kartą, kai kramtote, jūsų maistas jaučiasi kitaip burnoje, jis skamba kitaip jūsų galvoje ir skonis keičiasi. Kvepia net kitaip, kai kramtote (mūsų burnos gale yra kvapų receptorių), ir jūs turite naudoti kitokį kramtymo slėgį. Jūs taip pat turite stebėti keletą vidinių kūno signalų, kurie yra alkio ir sotumo rodikliai.

Suprasti, kodėl vaikui kyla problemų dėl maitinimo, gali būti sunku. Tinklalapis feedmatters.org skaičiuojama, kad 1 iš 37 vaikų iki penkerių metų turi vaikų maitinimo sutrikimų.

Komandos metodas problemai nustatyti gali būti naudingas. Jūs geriausiai pažįstate savo vaiką ir esate gyvybiškai svarbus komandos narys! Idealiu atveju maitinimo komandoje taip pat būtų pediatras, registruotas dietologas, kalbos kalbos patologas ar ergoterapeutas ir psichologas, kuris ištirtų, kaip vaikas galvoja apie maistą. Šios keturios maitinimo komandos vertinimo dalys sudaro kategorijas, reikalingas norint nustatyti, ar vaikas turi a vaikų maitinimo sutrikimas (PFD). Kai į juos nesikreipiama, maži vaikai, sergantys PFD, auga paaugliais ir suaugusiaisiais, kuriems vis dar trūksta maisto.

[Gaukite šį nemokamą skanaus (ir ADHD tinkamo!) Valgymo vadovą]

Grąžinti išrankius valgytojus

Ankstyvas identifikavimas ir terapija yra gyvybiškai svarbūs, kad vaikai, turintys problemų dėl maitinimo, galėtų vystytis ir pagerinti savo mitybą bei augimą. Tačiau medicinos tiekėjai dažnai pašalina maitinimo iššūkius. Daugelis pediatrų sako tėvams, kad „visi vaikai yra išrankūs, ir jie tai išaugs“. Tačiau to nepatvirtina tyrimai.

Tyrimai rodo, kad nuo 25 iki 33 procentų vaikų tam tikru gyvenimo momentu yra išrankūs valgytojai, ir tik apie trečdalis šių vaikų išaugs savo išrankų maistą be profesionalios pagalbos. Tyrimai taip pat rodo, kad nuolatinės maitinimo problemos rodo, kad kažkas apie vaiko vystymąsi nevyksta teisingai. Vaikai, turintys raidos problemų, dažnai būna pirmiausia maitinimo sunkumai, paprastai per pirmuosius dvejus gyvenimo metus. Jei jūsų vaikas keletą metų kovojo su valgymu, manote, kad valgymo laikas yra mūšio laukas, jūsų vaikas vertinant jos augimo kreivę ar gydytojui neramu dėl jos svorio, vertėtų ieškoti maitinimo vertinimas.

Darbas su maitinimo komanda yra geriausias būdas nustatyti, ar jūsų vaikas yra probleminis maitintojas, tačiau yra daug dalykų, kuriuos galite padaryti patys.

Žingsniai į geresnį valgymo laiką su išrankiu valgytoju

1. Sukurkite teigiamą patirtį, susijusią su naujais maisto produktais ir jų poveikiu žemo slėgio sąlygomis.

Spaudžiant vaiką paragauti naujo maisto, tai dažnai atsinaujina. Tikimybė, kad vaikas pamėgs naują maistą, kai jį paragins paragauti, yra labai maža, todėl ateityje jam vis sunkiau ragauti tą maistą. Vietoj to, sutelkite dėmesį į teigiamą, mažai stresą patiriantį nepažįstamą maistą.

Maisto gaminimo pagal amžių užduotys padeda vaikui įgyti patirties matant, liečiant, kvepiant ir stebint maisto produktus, kai jie keičiasi ruošiant ir gaminant maistą. Ši galimybė sąveikauti su maistu prieš pasirodant jų lėkštėje valgio metu gali žymiai padidinti jų komfortą tuo maistu, net jei jie dar nėra pasirengę jo valgyti. Virtuvės įtaisai dažnai gali padėti vaikams užsiimti nepažįstamu maistu.

[Žiūrėti šį internetinį seminarą: turėtum išrankų valgytoją? Kaip išspręsti nesveiko maisto iššūkius vaikams, sergantiems SPD ir ADHD]

3. Valykitės kartu.

Likučių pašalinimas yra lengvas būdas priversti vaiką bendrauti su maistu, kurio jis galbūt nėra pasirengęs valgyti. Daugelis vaikų vos nežiūri į maisto produktus, kurių nevalgo, o padėdami virtuvėje jie gali užsiimti tuo nauju maistu, nesitikėdami jo valgyti.

Supaprastinkite valgymo išrankiam valgytojui užduotį

1. Pataisykite vaiko kėdę

Palaikyti vaiko laikyseną valgant yra labai svarbu, ir tai dažnai yra pirmoji rekomendacija, kurią pateikiu šeimoms. Įsitikinkite, kad vaiko kojos yra lygiai ant grindų, kad jos keliai 90 laipsnių kampu nukris per priekinį kėdės kraštą, o jos nugara atsirems į kėdės atlošą.

Paprasčiausias variantas paprastai yra reguliuojama medinė kėdė, tokia kaip Stokke Tripp Trapp. Taip pat galite pritaikyti įprastą virtuvės kėdę vyresniam vaikui, pridėdami atramą kojoms ir tvirtą pagalvėlę už jo nugaros, kad suteiktumėte jam daugiau palaikymo. Man patinka kartu lipdyti senus vadovėlius ar telefonų knygutes, kad būtų tinkamo dydžio kojos atrama. Suolai ir išmatos be atramos nugarai ar kojoms neleidžia jūsų vaikui pasisekti valgio metu.

2. Leiskite vaikui valgyti pirštais.

Valgymas pirštais padidina netvarką valgio metu; tačiau netvarka yra geras dalykas ir padeda jūsų vaikui sužinoti apie maistą. Supratimas, koks maistas jausis jūsų burnoje, sumažina stresą bandant naujus maisto produktus, o valgydami pirštais, turime galimybę išsiaiškinti kai kuriuos dalykus!

3. Teisingas pjūvis.

Tai, kaip pjaustome ir gaminame maistą, labai skiriasi nuo to, kaip lengva ar sunku valgyti. Štai keli pavyzdžiai:

• Maisto pjaustymas ilgomis lazdelės formos dalimis padeda jūsų vaikui padėti maistą tiesiai ant galinių krūminių dantų, kad būtų galima efektyviau kramtyti. Nulupkite obuolius, kriaušes ir agurkus, tada supjaustykite juos plonomis lazdelėmis.
• Supjaustykite mėsą prieš grūdus, kad ji greitai subyrėtų. „Crockpot“ ir „instant pot“ receptai gaminti minkštą mėsą, kurią lengviau valdyti.
• Kokteilių šakėmis naudokite nedidelius sunkiai kramtomo maisto kubelius. Su kokteilių šakute vaikas gali įdėti kubą tiesiai ant jos nugaros krūminių dantų.

Pristatymas yra svarbus. Pirmiausia valgome akimis; vaikai dažnai nusprendžia, ar jie mėgsta maistą, atsižvelgdami į jo išvaizdą.

4. Padaryk tai linksma

Nebūtina būti įmantri, tiesiog apgalvota ir šiek tiek kūrybinga. Maži dubenėliai ar daugkartiniai cupcake įdėklai gali būti puikus būdas pagardinti ar atskirti skirtingų maisto produktų, kad būtų išvengta perkrovos, kuri kartais kyla, kai vaikai žiūri į didelę lėkštę pilna maisto. Visų dydžių ir temų sausainių pjaustyklės gali būti naudingos.

5. Patiekite naujus maisto produktus mažomis porcijomis

Kiekvieno valgio metu siūlykite vaikui pažįstamą maistą, o kai pasiūlysite naują maistą, įsitikinkite, kad jo yra nedaug. Tegul visi tarnauja sau, šeimyniškai, ir paraginkite visus pasiimti bent mažą dalį visų ant pietų stalo esančių maisto produktų.

6. Maistas bus paprastas

Vieno puodo valgiai, sriubos ir troškiniai yra lengvi, tačiau jie gali nepatikti vaikams dėl jų mišrios tekstūros. Norėdami supaprastinti dalykus, galbūt norėsite atskirti savo vaiko lėkštėje esančius ingredientus.

Jei jūsų vaikui reikia daugiau paramos, nei teikia šios strategijos, žinokite, kad daugelis jų specialistai specializuojasi maitinimo terapijoje. Jie gali padėti jūsų vaikui išsiugdyti įgūdžius, reikalingus gerai maitintis. Galite pradėti nuo maitinimo svetainių, tokių kaip „Feeding Matters“, kurioje yra nemokamas kūdikių ir vaikų maitinimo klausimynas, arba SOS požiūris į maitinimo svetainę ir perskaitykite tėvų išteklius, kad galėtumėte suprasti, kokia didelė problema gali būti valgymas jūsų vaikui. Galite pateikti šią informaciją savo vaiko gydytojui ir paprašyti siuntimo įvertinti maitinimą. „Feeding Matters“ ir „SOS“ svetainėse yra persiuntimo sąrašų, kurie padės rasti kvalifikuotą maitinimo specialistą savo bendruomenėje.

Turėdami tinkamą palaikymą ir komandinį požiūrį į maitinimo problemų sprendimą, galite pagerinti vaiko santykius su maistu ir sumažinti visų įtampą valgio metu.

Išrankūs valgytojai su ADHD: tolesni žingsniai

• Skaityti: Turite išrankų valgytoją ant rankų? Štai kaip susidoroti
• Mokytis: 9 mitybos gudrybės išrankiems valgytojams
• Suprask: Kaip aš galiu gauti sveiką maistą mano išrankiame valgytoju?

---

Lindsay Beckerman, MOT, OTR / L, yra ergoterapeutė, kuri specializuojasi maitinimo terapijoje. Ji mėgaujasi įgalindama vaikus ir paauglius pagerinti savo santykius su maistu, naudodama „SOS Approach Feeding“ programą. Lindsay galite pasiekti adresu [email protected].

PARAMOS PRIDĖTIS
Dėkojame, kad skaitėte „ADDitude“. Norėdami paremti mūsų misiją teikti ADHD švietimą ir paramą, prašau apsvarstyti prenumeratą. Jūsų skaitytojai ir palaikymas padeda padaryti mūsų turinį ir informuotumą. Ačiū.

Atnaujinta 2021 m. Gegužės 17 d