ADHD šalinimo dieta: jautrumo maistui nustatymas

Kas yra pašalinimo dieta?

Į pašalinimo dieta, asmuo tam tikram laikui pašalina vieną ar kelis maisto produktus iš savo raciono, kad nustatytų maisto jautrumą, kuris gali turėti įtakos ADHD simptomams. Manoma, kad kai kurie maisto produktai, pavyzdžiui, kviečiai, pieno produktai, riešutai, soja ar dirbtiniai maisto dažai, kai kuriems žmonėms sukelia nepageidaujamas reakcijas, sukeldami nevalymo, hiperaktyvumo ar nepaprastų emocijų laikotarpius. Tai vadinama jautrumu maistui, kuris skiriasi nuo maisto alergijos; alergiją galima nustatyti atliekant odos ar kraujo tyrimą, o jautrumas maistui negali būti. Anot ekspertų, geriausias būdas nustatyti jautrumą maistui yra eliminuojanti dieta.

Kaip veikia eliminacinė dieta?

Pašalinamosios dietos reikalauja griežtos disciplinos ir gali būti vykdomos savarankiškai arba padedant profesionalui. Yra trys pagrindinės pašalinamųjų dietų rūšys:

1. „Oligoantigeninė“ arba „nedaug maisto produktų“ dieta: Ši dieta dažniausiai naudojama atliekant mokslinius tyrimus, nes ją sudaro labai nedaug maisto produktų ir žmonėms ją sunku išlaikyti savarankiškai. Dauguma maisto produktų pašalinami iš maisto produktų, išskyrus tuos, kurie mažiausiai gali sukelti problemų: ryžiai, mėsa, daržovės, kriaušės ir vanduo. Norėdami išvengti mitybos trūkumų, pacientai šią dietą turėtų išbandyti tik padedami profesionalo.
   instagram viewer
2. Kelių maisto produktų pašalinimo dieta: ši dieta pašalina maisto produktus, kurie dažniausiai sukelia reakciją. Dauguma versijų pašalina pieno produktus, kviečius, kukurūzus, soją, kiaušinius, riešutus, citrusus, dirbtines spalvas ir skonius.
3. Vieno maisto pašalinimo dieta: Ši dieta pašalina tik vieną ar du maisto produktus vienu metu.

Eliminuojanti dieta teoriškai yra paprasta. Pradėkite pašalindami galimą maisto produktą ar maisto produktus iš trijų savaičių dietos. Po trijų savaičių lėtai įtraukite maistą į mitybos racioną ir atkreipkite dėmesį, jei pastebėjote pakitusį elgesį. Pavyzdžiui, jei vaikas ramus, kai pašalinami kiaušiniai iš dietos, bet tampa hiperaktyvus, kai vėl juos įvedate, jis gali būti jautrus maistui.

Kadangi dietinių dietų gali būti sunku laikytis, ypač sunkiais gyvenimo laikotarpiais, kaip ir pradžioje mokslo metų - gali tekti kelis kartus pakartoti procesą, kad pamatytumėte rezultatus ar padarytumėte išvadą dėl tam tikro maisto. Ir atminkite, kad ne kiekvienas elgesio pokytis yra susijęs su maistu: galite jaustis neryškūs dėl praėjusios nakties miego trūkumo, o ne todėl, kad valgėte glitimą. Nuoseklumas ir kantrybė yra raktas norint pamatyti pašalinimo dietų rezultatus.

Kam skirta eliminacijos dieta?

Kiekvienas gali išbandyti pašalinamąją dietą. Nėra pranešimų apie neigiamą šalutinį poveikį, susijusį su pašalinimo dietomis. Tačiau visi, kuriems rūpi mityba, prieš pradėdami eliminacinę dietą, turėtų pasitarti su gydytoju.

Kiek kainuoja eliminacinė dieta?

Pašalinimo dietų išlaidos skiriasi priklausomai nuo to, kokį maistą (-us) pašalinsite ir kokį maistą perkate.

Kokie tyrimai buvo atlikti dėl šalinamųjų dietų?

2011 m. Tyrimas, paskelbtas „Lancet“, nustatė, kad vaikai, sergantys ADHD ir kurie buvo laikomi griežtomis dietomis, panašiomis į oligoantigeninę eliminacijos dietą, matė 64 metų vaikus Procentinis jų ADHD simptomų pagerėjimas po penkių savaičių, o vaikai, kurie valgė normalią „sveiką“ dietą, nematė pasikeisti. Tačiau kai kurie ekspertai kritikavo šį tyrimą kaip nepakankamai aklų. Kiti dvigubai akli tyrimai, įskaitant vienas išleistas 1997 m, tačiau dauguma publikuota 70-ųjų pabaigoje ir 80-ųjų pradžioje - padarė išvadą, kad net 30 procentų vaikų, sergančių ADHD, teigiamai reagavo į pašalinamas dietas. Deja, naujausių tyrimų šia tema buvo nedaug.

Kur galiu sužinoti daugiau apie pašalinimo dietas?

Sandy Newmark, M. D., parašė išsamų straipsnį apie pašalinimo dietas, pavadintą „Jautrumo maistui tyrimas“. Taip pat galite sužinoti daugiau apie maisto alergijas ir jautrumą www.foodallergy.org. Pasikonsultuokite su registruotu dietologu, kuris padės įgyvendinti pašalinimo dietą, eikite į www.eatright.org/find-an-expert.

Šaltiniai:

https://www.additudemag.com/adhd/article/9807.html
https://www.additudemag.com/slideshow/180/slide-1.html
http://thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(10)62227-1/abstract
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2909977
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/353681
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9257090