Maisto vartojimo pertvarkymas valgymo sutrikimams gydyti

Auginama mišriame Prancūzijos ir Airijos namų ūkyje, viryklė buvo mano vaikystės centras. Manau, tai privertė mane tapti maisto gamintoju, kuriam dabar patinka maistas, vynas, virimas ir kepimas. Kai aš perėjau valgymo sutrikimo atsigavimas, Aš taip pat patyriau norą paruošti daugumą maisto produktų, kuriuos užaugau, tačiau įpareigojau tai neigti daugelį metų. Dažnai su manimi sutikti žmonės šiek tiek nustemba, kaip aš galiu subalansuoti aistrą maistui, žinodamas, kad keletą metų kovojau su valgymo sutrikimu. Maniau, kad šiek tiek pasidalinsiu, kaip tai veikia.

Žinot, kas jaučiasi alkanas

Atsigavimas reiškė, kad aš turėjau išmokti įsiklausyti į savo kūną. Mano kūnas man siųs signalus, kad yra alkanas ar, priešingai, sotus, ir man to reikėjo įgyvendinti ir gerbti jos norus. Tai man buvo atskaitos taškas, nes tik tada, kai galėjau įvertinti, kad esu alkanas, tada galėjau sutelkti dėmesį į tai, ką jaučiau ar nejaučiau valgydama. Daugeliui žmonių tai atrodo gana paprasta, tačiau praleidęs daugelį metų iš tikrųjų nežinodamas, koks jausmas sotus, ar verčiau maitinamas, pasijutau, kad tai man buvo didelis palengvėjimas žinoti, kad aš pats galiu tai išsiaiškinti, kai tik apdorosiu atitinkamą jausmai.

Laikui bėgant, tobulėjant ir praktikuojant šį įgūdį, man nebereikėjo pasikliauti terapija kad galėčiau susidoroti su emocijomis, kurias tapatinau. Tai taip pat leido man galų gale atskirti idėjas, kurias turėjau supanti alkiu, perpildymu ir savo įvaizdžiu savęs žalojimas tai daroma vartojant maistą ar nepriteklius. Tai galiausiai paskatino mane tobulėti susidorojimo mechanizmai ir sistemos kad išmoktum mėgautis maistu ir valgymu apskritai.

Skirtumas tarp švelnaus suvaržymo ir visiško sulaikymo

Kaip jau esu anksčiau pasidalinusi, man patinka skoniai, kvapai ir prisiminimai, kuriuos gali sukelti maistas. Pagrindinis valgymo sutrikimų atsigavimo momentas buvo tada, kai supratau, kad vis tiek galiu suvalgyti nedidelę porciją konkretaus maisto, kurio trokšdavau, net jei jis buvo nuolaidus, priešingai nei draudimas sau jo turėti iš viso.

Vienas triukas, kuris man padėjo tai suvaldyti, buvo sudaryti maisto produktų, kurie man patiko ir nepatiko, sąrašą bei kiekvieno patiekalo sukeliamus jausmus. Tai skamba labai paprastai, bet atmerkia akis į priekį norėdami pamatyti paniekinamų maisto produktų ir su jais susijusių jausmų sąrašą. Vien tai gali padėti įsigilinti į susijusius prisiminimus, teigiamus ar neigiamus, susijusius su kiekvienu patiekalu. Sudarydamas tą sąrašą aš raginu savęs necenzūruoti. Neužtemdykite noro užsirašyti savo sąžiningi jausmai, kaip galų gale, tai jums, ir tai, ką jūs iš to išeisite, bus to, ką įdėjote, rezultatas.

Mano atveju buvau nurodęs, kad nekenčiu kalakutienos, nes ji man priminė kovą per atostogos, ir taip pat niekinamas popkornas, nes tai buvo siejama su socialiniu spaudimu, kurį jaučiau per vidurinę mokyklą. Priežastis, kodėl aš juos dabar keliu, yra ta, kad jie padėjo man suvokti bendrą ryšį - abu maisto produktai, tuo tarpu kitaip gerybiniai, mano galvoje buvo susieti su jausmu, kad manęs spaudžia valgyti viešai. Kai tik supratau, kad, kaip jūs galite įsivaizduoti, mano pasveikimas paėmė šuolį į priekį.

Žinojimas, kada reikia atsisakyti valgymo ir kada pradėti, yra daugumos žmonių sąvokos, tačiau jei man patinka, kai atsigauni, tai gali būti didelė kova.

Todėl gali būti sunku tai padaryti net tada, kai atsidursite apsuptas ir palaikomas draugų ir šeimos narių. Mano pasiūlymas jums - kiek įmanoma daugiau dėmesio skirti savo savijautai ir nukreipti savo mintis į tai, kaip jaustis patogiai aplink maistą ir socialiniams susibūrimams, kuriuose yra maisto. Po truputį, didelis pokytis įvyks tuo labiau, kai jūs patirsite subtilius pokyčius, susijusius su valgymu apskritai. Tai padarė dėl manęs ir net neabejoju, kad galėjai patirti tą patį.