Ne daugiau streso „Kas skirta vakarienei?“

Kodėl valgymo planavimas yra toks sunkus žmonėms, turintiems dėmesio stokos sutrikimą (ADHD arba ADD)? Apsvarstykite, kas tai susiję - sprendimų priėmimas, planavimas, prioritetų nustatymas, vizualiai didžiojo prekybos centro praėjimais naršymas - ir jis pradeda prasmę.

Maitinimo planavimas šeimai iš esmės yra ADHD-undraugiška užduotis. Priešingai, reikia kūrybiškumo, norint suburti paskutinės minutės patiekalą su bet kuo ADHD draugiškas (nors maistas, sukurtas skrendant, tikriausiai to nepadarys mitybos skyriaus naktį) po nakties).

Jei nesibaigiantis poreikis planuoti ir ruošti patiekalus krenta ant jūsų pečių, pabandykite naudoti šią ADHD draugišką sistemą. Šis lengvas valgymo planavimas leis jums plaukti per prekybos centrų praėjimus ir iš karto patiekti vakarienę ant stalo.

Šešių pakopų miltų sistema

Laikykite šeimos susitikimą. Dinnertime yra puiki proga. Paklauskite šeimos narių mėgstamų vakarienių meniu. Nors reikėtų atsižvelgti į vaikų pageidavimus, pagalvokite apie kiekvieno jų siūlomo patiekalo mitybos balansą.

Susikurkite „10 geriausių“ vakarienių sąrašą. Šiuos patiekalus gaminsite per dvi savaites, palikdami dvi naktis per savaitę nemokamą maistą užsisakyti ar valgyti.

[Jūsų nemokamas lengvo, ADHD palaikančio maisto gaminimo vadovas]

Parašykite savo vakarienės meniu ant atskirų rodyklių kortelių, išvardijami visi komponentai ir sudėtiniams patiekalams gaminti reikalingi ingredientai.

Rūšiuokite savo patiekalų korteles turint omenyje darbo taupymo sekas. Pavyzdžiui, jei pirmadienio vakarą kepsite vištienos krūtinėlę, padarykite keletą papildomų, kad antradienį ar trečiadienį supjaustytumėte ir supjaustytumėte vištienos Cezario salotas.

Visada su savimi turėkite rodyklės korteles. Laikykite juos savo rankinėje ar piniginėje, suskirstytą į dvi penkias grupes, kad galėtumėte apsipirkti, kai tik turėsite laiko.

Išimkite savo korteles maisto prekių parduotuvėje ir, voila, jūs turite suplanuotą maistą, o didžioji dalis jūsų pirkinių sąrašo jau yra išrašyta.

[Neapykantos prekių parduotuvės? Tu ne vienas]

Kaip tinkinti maitinimo sistemą jūsų šeimai

Šios sistemos grožis slypi jos lankstume. Tai ne tik ADHD draugiška patiekalų sistema - tai ir yra tavo ADHD draugiška maitinimo sistema. Čia yra keletas paprastų būdų, kaip padaryti, kad jis jums tinka:

• Tegul „laisvos naktys“ plūduriuoja. Iškilus ekstremaliajai situacijai ar jums tiesiog reikia pertraukos, praleiskite laisvą naktį. Tada tęskite kitą kortelę kitą dieną.
• Atnaujinkite meniu. Jei jūsų šeimai nuobodu dėl jos išleistų 10 populiariausių vakarienių meniu, surengite kitą šeimos susitikimą ir pateikite naujų patiekalų pasiūlymų.

• Būkite atviri pokyčiams. Jei parduodate ką nors puikaus arba jei tiesiog turite impulsą nusipirkti tai, ko nėra jūsų valgiaraščio kortelėje - ieškokite! Valgio kortelės nėra skirtos jus suvaržyti; jie yra tam, kad palaikytų jus. Jie bus ten, kai būsite pasirengę atnaujinti sistemą.

4 būdai, kaip patiekalą paruošti dar lengviau

Įdiegdami ADHD draugišką patiekalų sistemą, atsiminkite šias paprastas strategijas:

• Nutraukite savo apsipirkimą. Kartą per savaitę vykstanti apsipirkimo kelionė gali būti labai varginanti ir užtrukti didesnę dienos dalį. Kodėl neplanuodami dviejų kelionių į prekybos centrą kiekvieną savaitę, naudodami dvi ar tris vakarienės korteles vienai kelionei?

• Pasidalinkite atsakomybe už vakarienės paruošimą. Kiekvienoms penkioms savaitės naktims nustatykite „paskirtą virėją“. Jaunesni vaikai gali būti „virėjo padėjėjais“, statydami stalą, rinkdami ingredientus ir pan. Vaikai vidurinėje ar vidurinėje mokykloje gali išmokti paruošti vieną ar dvi iš 10 geriausių šeimos vakarienių. Tiesą sakant, jie gali mėgautis atsakomybe ruošdami vieną iš mėgstamiausių patiekalų likusiai šeimos daliai.

• Atšildykite iš anksto. Rinkdamiesi šio vakaro patiekalą ištraukite šaldytus ingredientus rytojaus vakarienei. Ryte perkelkite juos iš prekystalio į šaldytuvą. (Turėsite antrą galimybę ryte, jei pamiršite atšildyti naktį prieš tai!)

• Virkite dvigubas dalis ir užšaldykite. Pirmyn - tokiu būdu suteiksite sau daugiau laisvų naktų.

[Greiti, sveiki receptai judriausiems virėjams]

Patricia Quinn, M. D., yra „ADDitude“ narė ADHD medicinos apžvalgos skydelis.

Atnaujinta 2019 m. Birželio 19 d