ADHD dietos planas: sveikas maistas ir papildai vaikams ir suaugusiems

Mediciniškai peržiūrėta „ADDitude“ ADHD medicinos apžvalgos skydelis

Kas yra ADHD dieta?

Sveikata, maistas ir mityba gali labai pakeisti tiek vaikų, tiek suaugusiųjų, kuriems diagnozuota ADHD, gyvenimą.

Aš šimtus pacientų, sergančių šia liga, naudoju mitybos intervencijas ADHD per pastaruosius 24 metus. Daugeliu atvejų dietos pokyčiai ne tik pagerino hiperaktyvumo, susikaupimo ir impulsyvumo simptomus, bet ir nuramino.

Daugelis suaugusiųjų ir ADHD turinčių vaikų tėvų nori išbandyti maistą ir maisto papildus kaip ADHD dietos dalį, kad palengvintų simptomus, tačiau jie dažnai nežino, nuo ko pradėti. Žemiau sužinokite, kaip rasti sveiką maistą tiek vaikams, tiek suaugusiems - maisto produktus, kuriuos kasdien reikia papildyti jūsų šeimos valgiais, ir būtinus dalykus, kuriuos reikia pašalinti - kad simptomai palengvėtų.

ADHD dietos 1 taisyklė: sustabdykite cukraus kiekio kraujyje padidėjimą

Baltymai, kuriuose gausu baltymų - liesa jautiena, kiauliena, paukštiena, žuvis, kiaušiniai, pupelės, riešutai, soja ir neriebūs pieno produktai - gali turėti teigiamą poveikį PRIDĖTI simptomus.

Baltymai, kuriuose gausu baltymų, smegenys naudojasi perduodant neuromediatorius - chemines medžiagas, kurias išskiria smegenų ląstelės, kad galėtų susisiekti. Baltymai gali užkirsti kelią padidėjusiam cukraus kiekiui kraujyje, dėl ko padidėja hiperaktyvumas. Valgydami baltymus pusryčiams, organizmas padės gaminti smegenis pažadinančius neuromediatorius.

[Gaukite šį nemokamą atsisiuntimą: Natūralaus ADHD gydymo galimybių vadovas]

Baltymų derinimas su sudėtiniais angliavandeniais, kuriuose yra daug skaidulų ir mažai cukraus, padės jums ar jūsų vaikui susitvarkyti ADHD simptomai geriau dienos metu, nesvarbu, ar vartojate ADD vaistus, ar ne. Svarbiausias dalykas, kurį rekomenduoju pacientams, ypač ADHD turinčių vaikų tėvams, yra sumažinti kasdien suvartojamo cukraus kiekį.

Daugelis žmonių nežino, kad paprastų perdirbtų angliavandenių, pavyzdžiui, baltos duonos ar vaflių, valgymas yra beveik tas pats, kas valgyti cukraus! Jūsų kūnas taip greitai suvirškina šiuos perdirbtus angliavandenius į gliukozę (cukrų), kad poveikis yra beveik toks pat, kaip valgant cukrų iš šaukšto.

Pusryčiai, sudaryti iš pop-tarto ir stiklinės sulčių, arba vaflis su sirupu, greitai padidina cukraus kiekį kraujyje. Organizmas reaguoja gamindamas insuliną ir kitus hormonus, kurie sumažina cukraus kiekį iki per žemo lygio ir sukelia streso hormonų išsiskyrimą. Rezultatas? Iki ryto vidurio jūs ir jūsų vaikas yra hipoglikeminiai, dirglūs ir patiriate stresą. Tai gali pabloginti ADHD simptomus arba priversti kai kuriuos vaikus, neturinčius ADHD, elgtis taip, kaip jie turi. Pietūs, kurių metu gaunama mažai angliavandenių, mažai baltymų, po pietų sukels tuos pačius simptomus.

Verčiau išbandykite pusryčius ir priešpiečius, kuriuose yra daug baltymų, sudėtingų angliavandenių ir skaidulų, pavyzdžiui, avižinius dribsnius ir stiklinę pieno ar žemės riešutų sviestą ant nesmulkintos grūdės duonos gabalo. Cukrus iš šių angliavandenių skaidomas lėčiau, nes kartu suvalgant baltymai, ląsteliena ir riebalai palaipsniui ir palaipsniui išskiria cukraus kiekį kraujyje. Rezultatas? Vaikas gali susikaupti ir geriau elgtis mokykloje, o suaugęs gali tai padaryti per ilgą rytinį susitikimą.

[Perskaitykite šį: 6 būtini, natūralūs ADHD papildai]

ADHD dietos 2 taisyklė: eikite į žuvų taukus

Omega-3 gali pagerinti kelis ADHD elgesio aspektus: hiperaktyvumą, impulsyvumą ir koncentraciją. Dėl to aš rekomenduoju vartoti visus vaikus, sergančius ADHD omega-3 riebalų rūgštys.

Omega-3 yra būtini riebalai, svarbūs normaliai smegenų funkcijai. Jie yra vadinami esminiais riebalais, nes organizmas turi juos gauti iš mūsų vartojamo maisto; mūsų kūnai negali jų padaryti. Tyrimai rodo, kad ADHD turinčių vaikų omega-3 lygis kraujyje yra mažesnis nei vaikų, neturinčių ADHD. Taigi, jei jūsų vaikas nėra atsidavęs žuvies valgytojas, norėdami pasiekti sveiką lygį, turėsite papildyti, paprastai žuvų taukais.

Keletas omega-3 ir ADHD tyrimų parodė teigiamą poveikį. 2009 m. Tyrime¹, iš Švedijos, 25 proc. vaikų, vartojusių paros dozę omega-3, po trijų mėnesių simptomai ženkliai sumažėjo; per šešis mėnesius beveik 50 procentų simptomų buvo geriau valdoma. Tai yra įspūdingas saugių maisto papildų, turinčių nedaug šalutinių poveikių, rezultatas.

Kiek omega-3 turėtų gauti jūsų vaikas ir kokia forma? Tai šiek tiek sudėtinga. Dvi pagrindinės omega-3 riebalų rūgštys, esančios maisto papilduose, yra eikozapentaeno rūgštis (EPA) ir dokozaheksaeno rūgštis (DHA). Panašu, kad didžiausią naudą gauna omega-3 produktai, kuriuose yra daugiau EPA nei DHA. Aš rekomenduoju bendrą 700–1000 mg paros dozę jaunesniems vaikams ir 1500–2000 mg vyresniems vaikams.

Omega-3 yra kapsulių, skysto ir kramtomo pavidalo. Guminukai ir kramtomosios medžiagos, deja, neturi daug žuvų taukų, todėl duoti savo vaikui tinkamą dozę yra brangu ir atima daug laiko. Dauguma vaikų, kurie yra per maži, kad galėtų nuryti kapsules, gali vartoti skystį, nors jūs turite būti kūrybingi norėdami juos išgerti. Gerai maišyti skystą omega-3 beveik bet kaip. Apelsinų sultys ir kokteiliai yra keletas mėgstamiausių.

Mačiau, kad kai kurie vaikai pagerėjo per kelias dienas, o kiti neparodė pagerėjimo keletą mėnesių. Mano patarimas tėvams - visada būti kantriems ir per greitai atsisakyti omega-3 režimo.

ADHD dietos 3 taisyklė: palaikykite geležies lygį

Daugelis tėvų ir specialistų to nežino svarbus geležies vaidmuo kontroliuojant ADHD simptomus.

Studija² padaryta 2004 m. parodė, kad vidutinis ADHD turinčių vaikų geležies lygis (matuojamas kaip feritinas) buvo 22, palyginti su 44 vaikams, kurie neturėjo ADHD. Kitas tyrimas³ parodė, kad padidėjęs geležies kiekis ADHD sergantiems vaikams pagerino jų simptomus beveik tiek pat, kiek vartojant stimuliatorių.

Šių tyrimų vaikai nebuvo aneminiai. Tai, kad jūsų vaikas turi normalų kraujo kiekį, dar nereiškia, kad jo feritino kiekis yra normalus. Kadangi per daug geležies yra pavojinga, nerekomenduoju duoti geležies prieš tai nepatikrinusi feritino lygio. Paprašykite savo pediatro tai išbandyti.

Tarkime, jei geležies kiekis yra mažesnis nei 35, tarkime, pasitarkite su gydytoju, kaip pradėti vartoti vaiką su geležies priedu ir (arba) didėjantis geležies turinčio maisto, įskaitant liesą raudoną mėsą, kalakutieną ir vištieną, vėžiagyvius ir pupelės. Feritino kiekis turėtų būti patikrintas per keletą mėnesių.

ADHD dietos 4 taisyklė: patikrinkite cinko ir magnio kiekį

Cinkas ir magnis yra dar du mineralai, kurie gali vaidinti svarbų vaidmenį kontroliuojant ADHD simptomus. Abu jie yra būtini normaliai sveikatai, o stebinančiam skaičiui vaikų ir suaugusiųjų, tiek su ADHD, tiek be jų, nepakanka jų. Cinkas reguliuoja neuromediatorių dopaminą, ir jis gali sudaryti metilfenidatas efektyvesnis pagerinant smegenų reakciją į dopaminą.

Magnis taip pat naudojamas norint, kad neurotransmiteriai įsitrauktų į dėmesį ir koncentraciją, ir jis ramina smegenis. Tegul gydytojas patikrins jūsų ar vaiko magnio ir cinko kiekį tiriant feritino kiekį. Manau, kad mažiausiai 25 proc. Mano matytų vaikų turi mažai cinko.

Nors buvo atlikti abiejų mineralų poveikio ADHD tyrimai, rezultatai nėra tokie aiškūs kaip tyrimų, susijusių su omega-3 ir geležimi.

ADHD dietos 5 taisyklė: Sumažinkite chemikalų kiekį

Keli tyrimai⁴ rodo, kad dirbtiniai priedai daro vaikus, neturinčius ADHD, hiperaktyvius, o hiperaktyvius vaikus - dar blogesnius. Europos Sąjunga reikalauja, kad ant maisto produktų pakuočių būtų įspėjamoji etiketė, kurioje būtų priedų: „Šis maistas gali neigiamai paveikti vaikų aktyvumą ir dėmesį.“ Gatoradas, sūrio pudingas ir saldainiai yra tipiški maisto produktų, kurių sudėtyje yra dirbtinių dažiklių ir konservantų, pavyzdžiai, tačiau priedų ir dažiklių galima rasti kituose maisto produktuose.

Pirmasis žingsnis vengiant priedų yra perskaityti maisto ingredientų etiketes, kol radote daugybę maisto produktų, kuriuose nėra priedų. Daugeliu atvejų geriausias dalykas yra švieži, neperdirbti maisto produktai, nes juose yra nedaug priedų.

Tačiau šiomis dienomis galite rasti duonos, kruopų, sausainių, picos ir beveik visko, kas pagaminta be priedų.

Venkite spalvingų javų, tokių kaip „Vaisių kilpos“ ir „Lucky Charms“. „Cheerios“ yra geresnės ir mažesnės cukraus. 100 procentų vaisių sulčių pakaitalai gaiviesiems gėrimams ir vaisių skylutėms, kurių dauguma yra dirbtinai dažomi ir aromatizuoti.

ADHD dietos 6 taisyklė: stebėkite jautrumą maistui

Daugybė mokslinių tyrimų parodė, kad daugelis vaikų, sergančių ADHD, yra jautrūs tam tikram mitybos racionui. Dėl šių jautrumų ADHD simptomai žymiai pablogėja. Viename naujausiame tyrime⁵ 50 vaikų penkioms savaitėms buvo taikoma ribota dieta, o 78 procentai jų turėjo reikšmingą ADHD simptomų pagerėjimą!

Savo praktikoje pastebėjau pagerėjimą daugelyje vaikų, kai jie nustojo valgyti jautrų maistą. Labiausiai paplitę kaltininkai yra pienas, kviečiai ir soja.

Svarbu žinoti, kad vaikai, sergantys ADHD, nebūtinai turi „maisto alergiją“ griežtąja medicinine prasme. Šių vaikų bandymų dėl maisto alergijos rezultatai paprastai yra neigiami. Vienintelis būdas sužinoti, ar jautrumas maistui turi įtakos jūsų vaikui, yra pašalinti tam tikrus maisto produktus iš kasdienio vartojimo ir stebėti jo reakciją. Vaikui gali būti jautrus maistas, jei jam pasireiškia alergijos simptomai, pavyzdžiui, šienligė, astma, egzema ar virškinimo trakto problemos. Bet mačiau, kad vaikai, neturintys nė vienos iš šių problemų, gerai reaguoja į pasikeitusį maistą.

Jei yra vienas ar du maisto produktai, kurie, jūsų manymu, gali paaštrinti jūsų vaiko ADHD simptomus, pašalinkite vieną iš dviejų ar trijų savaičių. Tuo metu stebėkite vaiko ADHD simptomus. Jei galvojate pradėti ribojantį planą, susiraskite profesionalą, kuris jums padėtų. Aš žinau, kad sunku pakeisti ADHD turinčio vaiko pokyčius, tačiau daugelis šeimų tai padarė sėkmingai ir džiaugiasi rezultatais.

ADHD dietos 7 taisyklė: išbandykite naudingas žoleles

ADHD simptomams valdyti buvo rekomenduotos kelios vaistažolės, įskaitant ginkmedį, jonažolę, rodiolę ir ženšenį. Dauguma jų buvo mažai ištirti, išskyrus dvi išimtis.

Dideliame Europos tyrime⁶ Dėl hiperaktyvumo ir miego problemų valerijono ir citrinos balzamo derinys padėjo atsipalaiduoti ADHD sergantiems vaikams, mažindamas nerimą. Šias žoleles reguliariai naudoju vaikams, kurie susiduria su šiomis problemomis. Pasitarkite su gydytoju natūropatu, kad surastumėte vaikui tinkamą dozę.

Norėdami pagerinti dėmesį, Izraelyje praktikuojančių specialistų komanda sukūrė ir kruopščiai išbandė naują augalinį produktą, vadinamą „Nurture & Clarity“. Vaikai, vartojantys vaistą, parodė reikšmingą pagerėjimą⁷ jų atlikimas atliekant kintamųjų dėmesio testą, kompiuterizuotą dėmesio matavimą. Remdamasi vienu tyrimu nepateikčiau galutinių rekomendacijų, tačiau šį produktą verta išnagrinėti. Apie tai galite skaityti adhd-clarity.com.

Galiausiai, įrodyta, kad pikogenolas, iš Prancūzijos jūrinės pušies žievės pagamintas ekstraktas, pagerina ADHD simptomus, atliekant ribotą kiekį tyrimų.⁸. Aš sužinojau, kad žolė padeda pagerinti kai kurių vaikų susikaupimą.

Paskutinė mintis: augalinių produktų kokybė labai skiriasi, o kai kuriuose yra teršalų. Turėtumėte rasti kvalifikuotą specialistą, kuris padėtų nustatyti patikimus grynų, standartizuotų žolelių šaltinius.

[Gaukite šį nemokamą atsisiuntimą: 5 būdai, kaip paruošti ADHD palaikomą patiekalų planą]

---

¹ Johnsonas, M., S. Ostlundas, G. Franssonas, B. Kadesjo ir C. Gillbergas. „Omega-3 / Omega-6 riebiosios rūgštys, skirtos dėmesio deficito hiperaktyvumui sutrikti: atsitiktinis placebu kontroliuojamas tyrimas su vaikais ir paaugliais“. Dėmesio sutrikimų žurnalas, t. 12, Nr. 2009, 5, p. 394-401.
² Konofal, Eric, Michel Lecendreux, Isabelle Arnulf ir Marie-Christine Mouren. „Geležies trūkumas vaikams, turintiems dėmesio stokos / hiperaktyvumo sutrikimų.“ Pediatrijos ir paauglių medicinos archyvai, t. 158, Nr. 2004, 12, p. 1113.
³ Konofal, E., M. Lecendreux, Dž. Deronas, M. Marchand, S Cortese, M. Zaimas, MC Mourenas ir aš. Arnulfas. „Geležies vartojimo poveikis vaikų dėmesio deficito hiperaktyvumo sutrikimams.“ Vaikų neurologijos žurnalas, t. 38, Nr. 1, 2008, p. 20-26.
⁴ Mccann, Donna ir kt. „Maisto priedai ir hiperaktyvus elgesys su 3 metų ir 8–9 metų vaikais Bendrijoje: atsitiktinis, dvigubai aklas, placebu kontroliuojamas tyrimas“. Lancetas, t. 370, Nr. 9598, 2007, p. 1560–1567., Doi: 10.1016 / s0140-6736 (07) 61306-3.
⁵ „Pelsser“, Lidy M., Klaas Frankena, Jan Toorman, Huub F. Savelkoul, Anthony E. Dubois, Robas Rodriguesas Pereira, Ton A. Haagenas, Nanda N. Rommelse ir Janas K. „Buitelaar“. „Ribotos eliminacijos dietos poveikis vaikų, turinčių dėmesio ir deficito hiperaktyvumo sutrikimą, elgesiui (INCA tyrimas): atsitiktinių imčių kontroliuojamas tyrimas“. Lancetas, t. 377, Nr. 9764, 2011, p. 494-503.
⁶ Müller, S.f ir S. Klemensas. „Valerijono ir citrinų balzamo derinys veiksmingas gydant vaikų neramumą ir dusomniją“. Fitomedicina, t. 13, Nr. 2006, 6, p. 383-87.
⁷ Katz, M., et al. „Sudėtinis vaistažolių preparatas (CHP) gydant vaikus, sergančius ADHD: atsitiktinių imčių kontroliuojamas tyrimas.“ Dėmesio sutrikimų žurnalas, t. 14, Nr. 3, gruodis 2010, p. 281–291., Doi: 10.1177 / 1087054709356388.
⁸ Trebatická, Jana, Soňa Kopasová, Zuzana Hradečná, Kamil Činovský, Igoris Škodáček, Ján Šuba, Jana Muchová, Ingrid Žitňanová, Iweta Waczulíková, Peter Rohdewald ir Zdeňka Ďuračková. „ADHD gydymas Prancūzijos jūrinės pušies žievės ekstraktu, Pycnogenol®.“ Europos vaikų ir paauglių psichiatrija, t. 15, Nr. 2006, 6, p. 329-35.

Atnaujinta 2019 m. Gruodžio 19 d