Laimingi valgiai, laimingesni vaikai

Kaip mama su ADHD, kai dviem vaikams diagnozuotas ADHD, man kyla du klausimai kiekvieną dieną: „Kas yra vakarienė?“ ir „Ką mes pakuojame pietums?“

Aš nusprendžiau juos pašalinti kartą ir visiems laikams, naudodamas meniu lentą. Dabar praėjo 14 mėnesių, kai turėjau atsakyti į tuos klausimus. Kaip premija yra žymiai mažiau skundų vakarienė, ir mano vaikai taip pat supakuoja savo pietus.

Tai ne tik „bet kokia“ meniu lenta. Aš ieškojau „Pinterest“ ir mačiau visas šias nuostabias, sudėtingas parinktis. Tačiau jie visi turi vieną ar dvi problemas, ypač ADHD namuose:

Juos sunku prižiūrėti. Ką daryti, jei norite pridėti naują patiekalą? O kas, jei šuo kramtytų jūsų populiariausios valgymo kortelę? Ar jūs turite išmatuoti kortelių atsargas, supjaustyti jas tinkamais matmenimis, tada grįžti į UPS parduotuvę, kad ji būtų sluoksniuota? ADHD namuose tai bus įregistruota skyriuje „Niekada neatsitiks“.

Jei meniu lentai reikia daugiau nei vienos rankos, jūs jos nenaudosite. Kad ir kokie mieli yra tie drabužių segtukų meniu lentos, jiems reikia dviejų rankų - viena susmeigti smeigtuką, o kita - įstumti patiekalo receptą.

[Nemokamas šaltinis: ką valgyti, norint pagerinti ADHD simptomus]

Maitinimas žaidimu

Mano sprendimas šioms problemoms buvo padaryti meniu lentą naudojant vinilo papuošalų organizatorių ir keletą popsicle lazdelių. Papuošalų organizatoriaus kišenėse yra lizdai pietums ir vakarienei kiekvienai savaitės dienai. Ant lazdų yra užrašyti (arba iliustruoti) maisto produktai. Meniu lenta kabo ant mano sandėliuko durų kartu su lazda, laikančia lazdas.

Pietums aš naudoju įprasto dydžio, spalvotas popsicle lazdeles, o etiketes etiketes žymiu įvairiais pietų patiekalais, užrašytais nuolatiniu žymekliu. Mūsų namuose: apelsinų lazdelės = baltymai; žalia = vaisiai / daržovės; geltonas = užkandis. Vaikai įdeda į kiekvieną pietų kišenę po vieną kiekvienos spalvos lazdelę (iš viso trys lazdelės).

Vakarienei naudoju „jumbo“ dydžio lazdeles. Vienoje pusėje sudedu patiekalo pavadinimą, o kitoje - visus ingredientus. Tai daro maisto prekių sąrašą akimirksniu. Kiekvienas vaikas kiekvieną savaitę gali pasirinkti vieną vakarienę. Mama ir tėtis taip pat gali pasirinkti vakarienę. Penktoji savaitės naktis yra „Taco naktis“, nes visi mėgsta tacos. Savaitgaliais mes valgome likusius patiekalus arba užsisakome picų.

Prieš kiekvieną savaitę eidamas apsipirkti į maisto prekių parduotuvę, paprašau vaikų „pažaisti savo pietų ir vakarienės lazdas“. Iš ten susidarau savo maisto prekių sąrašą.

[Kodėl cukrus yra ADHD kriptonitas]

Prieš įsitraukdamas į tai, kaip pasidaryti meniu lentelę, yra pagrindinės taisyklės.

> Kai sudarinėju savo maisto prekių sąrašą, vaikams neleidžiama persigalvoti. Jūs valgote tai, ką pasirinkote.
> Jei tu nežaidi savo lazdomis, kai aš tavęs paprašau, aš žaidžiu tau už jas. Nėra antrų šansų.
> Jei jums nepatinka tai, ką jūsų sesuo šį vakarą rinkosi vakarienei, atsiprašau. Jai nepatiko tai, ką pasirinkai praėjusią naktį. Tiesiog valgyk. Aš gaminu ne specialias vakarienes visiems.

Nuostabu, kai tik visi turėjo pasirinkti vakarienę, skundųsi daug sumažėjo, net ir vakarais, kai valgydavome kito pasirinkimą. Antra, mano vaikai patys gamina pietus. Apčiuopiamas lazdelių pobūdis padeda jiems valdyti rūšiavimo procesą per vidurdienio patiekalų surinkimo veiksmus. Pavyzdžiui, mano darželis su ADHD išsitraukia lazdų kitiems savo pietums ir nustato juos ant prekystalio. Ji atideda į šalį, surenka tą daiktą iš šaldytuvo / sandėliuko, griebia kitą pagaliuką ir pan.

Surinkite savo meniu lentą

Pirmiausia įsigykite papuošalų organizatorių. Mūsų yra trys stulpeliai ir penkios eilutės:

Eilutės = Savaitės dienos, M-F
1 stulpelis = 1 vaiko pietūs
2 stulpelis = pietūs 2 vaikui
3 stulpelis = vakarienė šeimai

Tada kaupkite popsicle lazdeles. Kaip pažymėta, pietums naudoju trijų spalvų įprasto dydžio lazdeles. Vakarienei aš naudoju paprastas, „jumbo“ dydžio lazdeles. Papuošalų organizatorius ant mano sandėliuko durų kabo su nuimamu lipniu kabliu. Aš taip pat naudoju nuimamą klijų dušo kabiną, skirtą laikyti keturis mažus lazdelių puodelius.

Galiausiai pažymėkite visas savo lazdeles. Aš ieškojau „mokyklinių pietų idėjų“ ir radau daug įkvėpimo. Vakarienei naudojau mėgstamiausius savo šeimos receptus.

Kas nutinka, kai noriu pridėti naują elementą? Virtuvės stalčiuje turiu ketvirčio dydžio „baggie“, pripildytą papildomų lazdelių ir nuolatinį žymeklį. Naujo elemento pridėjimas užtrunka mažiau nei 30 sekundžių.

[Pusryčių pranašumai yra tikri ir skanūs]

Atnaujinta 2019 m. Birželio 17 d