„ADHD Kids“ ir laiko valdymo tėvai: sutelkite dėmesį į tai, kad seserys, kurių nepridedate

Šiandien Aaronas mokykloje mini „Pionierių dieną“, o vakar vakare jam reikėjo paruošti tam tikram laikotarpiui skirtą maistą, suvystytą į vašku popierius (be kepsnelių) metalinėje pietų dėžutėje, pagamintoje iš kavos skardinės, uždengtas raudonai ir baltu rudens rankšluosčiu. Jis turėjo priimtinų maisto produktų sąrašą - pasirinko jautienos trūkčiojimą, du sausainius su sviestu ir uogiene ir šaknies alų senamadiškame stikliniame butelyje. Slapukai buvo sąraše, tačiau jie turėjo būti naminiai.

„Ar tai reiškia, kad viskas gerai, jei mes juos kepame, pavyzdžiui, iš mišinio, ar jie turi būti nuo nulio?“ Aš paklausiau Aarono mobiliuoju telefonu pakeliui namo iš darbo. Tai buvo savaitės naktis, aš turėjau pasidaryk vakarienę, įsitikinkite, kad abu vaikai atliko namų darbus... kaip Aaronas ir aš gaminčiau sausainius su Natalie aplinkui?

Tam reikėjo šiek tiek planuoti. Aš griebiau bakalėjos pakeliui namo iš darbo, prieš pasiimant Natalie iš dienos priežiūros. Nuėjo namo, nustatykite sviestą, kad suminkštėtų. Vakarienė, kai Natalie žaidė su draugu lauke (vėliau sužinojau, kad ji iš tikrųjų ašarojo maišai šiukšlių garaže ir kartono picų dėžių gelbėjimas, be kitų lobių, bet tai yra dar viena pasakojimas). Valgydavome vakarienę, maitindavome Natą ir Aaroną bei Nito draugą (Ji yra dešimties metų! Ar nepagalvotumėte, kad ji ką nors pasakytų, kai Natas pradėjo skinti prakeiktas šiukšles?) Natas ir jo draugai nuvežė į parką. („Ne, Natalie neleidžiama eiti į parką be suaugusiojo. Ar tavo mama eina? Gerai, aš eisiu su tavimi. “)

Kai grįžome iš parko apie 7:15 val., Donas buvo namie iš darbo. „Ar jūs padėsite Natalie pasodinti savo sodą, o aš padėsiu Aaronui pasigaminti sausainių?“

Aaronas ir aš gaminome cukraus sausainius nuo nulio, dirbdami kartu kiekviename žingsnyje. Aš jam parodžiau, kaip iškočioti tešlą į rutuliukus, kiekvieną jų panardinti į vandenį, paskui į cukrų ir paspausti šakutės dantimis dviem skirtingomis kryptimis, kad sausainių paviršiuje būtų piešinys. Sausainiai pasirodė gražiai - apačioje rudi, blizgūs ir saldžiai viršuje, minkšti viduryje. „Šis receptas yra iš jūsų močiutės Cindy (mano mirusios, labai mylimos pamotės - Cindy Timm Goodhart Kaloupek šeimos) šeimos“, - pasakiau Aaronui. Aš galvojau apie Cindy, o mano motiną (Miriam Natalie Kaloupek, taip pat mirusi) ir tai, kiek jie būtų mylėję Aaroną ir Natalie.

Tuo tarpu Donas įdarbino mūsų kaimynus Bobą ir Chrisą, kad padėtų jam ir Natalie pasodinti savo sodą. Trys suaugusieji ir vienas labai motyvuojantis užsiėmimas leido Natą laimingai užimti - išskyrus trumpą invaziją į namus, kad patrauktų mūsų katę Smokey ir parodytų jam sodą. Vėliau Nat suvalgė sausainių tešlą ir niekada net nesiskundė, kad jai nesiseka nulaužti kiaušinių.

Kokia puiki naktis - kokybiškas laikas su Aaronu. Linkiu, kad turėčiau daugiau.

(Mmm... koks puikus slapukas... linkiu, kad turėčiau ...)

Paprasto cukraus sausainiai

Šv. Jono liuteronų bažnyčios kulinarijos knygelė, Tama, Ajova, išspausdinta 1985 m

1 puodelio sviesto
1 puodelio cukraus
2 kiaušiniai, gerai sumušti
3 šaukšteliai vanilės
3 puodeliai miltų
3 šaukštelių kepimo miltelių
¼ šaukštelio druskos

Grietinėlę išplakite kartu su sviestu ir cukrumi. Įpilkite kiaušinių ir vanilės; gerai ismaisyti. Suberkite miltus, kepimo miltelius ir druską. Atvėsinkite prieš valcuodami ir pjaustydami sausainių pjaustytuvais. Kepkite ne 350 laipsnių sausainių lakšte.

(Aaronas ir aš atšaldėme tešlą, suformuotą į 1 colio rutuliukus, pamirkytus vandenyje ir cukruje, šakių šakėmis išlyginkite dviem kryptimis ir kepkite 12 minučių. Mano rankenėlė ir sausainių pjaustytuvai yra „Play-Doh“ šiukšliadėžėje!)

Atnaujinta 2017 m. Balandžio 4 d