„Kodėl mano vaikas negali elgtis? Kodėl ji negali susidoroti? Kodėl jis negali išmokti? Atnaujinta Feingoldo dieta “
pateikė Jane Hersey
Jane Hersey nuo 1976 m. Padėjo sunkiai auginamų vaikų šeimoms, kai ji pirmą kartą savanoriavo dirbti su naujai suformuota paramos grupe - JAV Feingoldo asociacija. Kaip ir tūkstančiai kitų tėvų visoje šalyje, ji išmoko pirmiausia padėjusi savo vaikui. Ji nustatė, kad jos, kaip mokytojos, išsilavinimas ir patirtis mažai ką padėjo, nes ji kovojo su dukters dažnai keistu elgesiu. Būtent po to, kai jos vyras Harry susiejo savo migreninį galvos skausmą su maisto priedais, ji suprato jų vaiko simptomų priežastį. Džeinai patinka dalintis informacija apie tai, kaip, atrodo, sudėtingos problemos dažnai turi nepaprastai paprastus sprendimus. Šiandien dauguma amerikiečių laikosi normalių maisto produktų, kurie jungia prekybos centrų praėjimus, o maisto produktai, kurie valgo tikrą maistą, laikosi specialios dietos. Tačiau Hershas mano, kad žmonės nebuvo sukurti taip, kad valgytų naftos, o kai tai įvyksta, nutinka blogų dalykų.
Šis 2014 m. Leidimas siūlo praktinius sprendimus, į kuriuos kreipėsi tėvai, kurie rado atsakymus į savo vaikų elgesį ir mokymosi problemas. Tai paremta garsaus gydytojo Beno Feingoldo, MD, darbu. Jis atrado, kad kai kurios cheminės medžiagos, esančios mūsų maiste, gali sukelti daugybę problemų ir kad simptomai skiriasi priklausomai nuo žmogaus kūno chemijos. Vienam asmeniui tai gali būti elgesio pasikeitimas, pavyzdžiui, mažas tolerancija frustracijai ir dirglumas. Arba jie gali sukelti hiperaktyvumą ir net smurtinius protrūkius. Kitam žmogui bus sunku atkreipti dėmesį, tuo tarpu kitam asmeniui gali atsirasti fizinis atsakas, pavyzdžiui, astmos priepuoliai, migrenos galvos skausmai, dilgėlinė ar tikos. Nustatyta, kad kai kurie pagrindiniai pažeidėjai yra tam tikri maisto priedai, daugelis jų sintetinami iš naftos. Tai apima dažus, kurie taip plačiai naudojami maisto produktuose, gėrimuose, vaistuose ir vitaminuose, ypač skirtuose vaikams. Dirbtinės kvapiosios medžiagos, keli konservantai ir netikri saldikliai apvalina sąrašą. Tačiau net sveikas maistas gali kelti problemų kai kuriems žmonėms. Tai apima daugybę įprastų vaisių, keletą daržovių ir keletą kitų dalykų, kurie chemiškai panašūs į aspiriną. Jie minimi kaip natūralūs salicilatai. Taigi net šeima, besilaikanti maistingos dietos, gali patirti problemų dėl vieno ar daugiau iš jų. „Feingold“ programos tikslas yra padėti įvairaus amžiaus žmonėms nustatyti, ar tam tikri maisto produktai ar priedai sukelia problemas, kurias jie mato. Testas apima daugumos dalykų, kuriuos paprastai valgytumėte, vartojimą, tačiau versijose, kuriose nėra abejotinų cheminių medžiagų. Patyrę savanoriai nustato tūkstančius priimtinų pasirinkimų. Kodėl mano vaikas negali elgtis? yra skirtas padėti skaitytojui suprasti, kaip mūsų maistas ir aplinka gali mus paveikti ir mūsų vaikams, ir kodėl vartotojas labiau linkęs rasti realių sprendimų prekybos centre, nei prekybos centre vaistineje. 2014 m. Leidime yra naujų temų apie skalbinių gaminius, papildinius, rankų dezinfekavimo priemones ir ekstremalias jutimo problemas.
